Freitag, 10. September 2010

FEINES GEMÜSE

PEPERONIE,ZUCCHETTI UND AUBERGINE


DIE GEWÜRZE FÜR DIE MARINADE :
OLIVENOEL,ROTWEIN,KNOBLI-GEPRESST,TOMATEN-PUREE,1 LORBEER-BLATT,SAMBALOLEK,WENIG WORCESTERSHIRE-SAUCE,KRÄUTERMEERSALZ,FRISCH GEMAHLNER PFEFFER,OREGANO UND THYMIAN (EV. AU ITAL.KRÄUTERMIX)-ALLES GUT ZUSAMMEN MIXEN

GEMÜSE SCHNEIDEN UND ZUR MARINADE IN DIE PFANNE GEBEN
IN DER MARINADE KÖCHELN
ICH LIEBE DIESES GEMÜSE,HERRLICH IM SOMMER SO FRISCH ZU GENIESSEN...

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